Plus qu’une simple chips, frite ou ingrédient principal de la purée, la patate est révolutionnaire et fascinante
et il est temps de le dire !
Tout commence un beau matin, au milieu d’un champ où gît une patate à l’aspect peu ragoûtant. Un personnage affamé la voit. Il s’en saisit pour la manger. Mais notre héroïne se défend et se met à lui raconter son histoire, de sa naissance sur les rives du lac Titicaca, où elle fut élevée au rang de déesse nourricière, en passant par son rejet brutal lors de son arrivée sur le continent européen.… Dès lors c’est un tourbillon de scènes qui nous mène des Incas aux cuisines des fast-foods, en passant par Louis XVI, Parmentier et bien d’autres….
©Kalimba